Naaaaah, ini dia salah satu item barunya kotakkue. Cake keju klasik! Kenapa aku sebut klasik karena bukan cake yg pake krimcis, tapi pake keju parut biasa.. Rasanya? Nyuuuum!
Aduuuuh, tersanjung rasanya kotakkue dapat pesenan dari penulis terkenal Ninit Yunita .. :-)))) Siapa sih yg nggak kenal novel2nya yg laris manis itu? 'Kok putusin gue?' - 'Test Pack', ini cuma 2 dari sederat novel2 karya ninit. Yg lainnya masih banyak, termasuk novel2 adaptasi film layar lebar macam 'mendadak dangdut' yg kondang itu :-)
Ninit pesen cake ultah untuk ibu mertuanya di jakarta *ninit berdomisili di singapura*. Mintanya cake keju. Karena bukan chese cake macam JCC yg diminta, maka aku bikinlah cake yg satu ini...
Aku kasih nama aja 'cake keju kotakkue'. Cakenya sama dengan cake yg biasa untuk DCC, cuman bedanya nggak dikasih coklat tentunya. Tapi sebagai gantinya, aku masukkan parutan keju didalam adonannya, jadi hasilnya adalah sponge cake rasa keju yg yummmiiiiii bgt! Untuk fillingnya, aku kasih campuran whipped cream kocok dengan keju parut. Luarnya, aku lapisin dulu dengan whipped cream sebelum diselimuti dengan keju parut yg banyaaaaak sekali!!! Syedaaaaaap!
Toppingnya, apalagi yg paling cocok dengan keju kalo bukan buah? iya kan?..hehehe maka, mejenglah si cherry merah, dan kiwi, sementara untuk bagian dasar cake dikelilingi ama jeruk mandarin...duuuh, syeger bgt! Aku kasih garnish coklat sedikit di tengah2 cake. 
Naaah, nit, ini dia pesenan dirimu ya.. Mudah2an ibu mertua suka dan kapan2 beliau pesen2 juga sama aku.. hihihi..
|